Сейчас на грядках Красного сада цветёт много лекарственных и пряно-ароматических растений. Одно из них – пижма обыкновенная. Это многолетнее травянистое растение с листьями, с крупными щитками ярко-жёлтых соцветий является не только сорняком.

Интересные факты:
🌕 В России пижму начали выращивать на аптекарских огородах в монастырских и царских садах с середины XVI века.
🌕 Пижма, как лекарственное растение, была известна еще в средние века.
🌕 Листья пижмы заменяют корицу и мускатный орех и используются в США для отдушки ликеров и консервации мяса.
🌕 Листья имеют также приятный вкус имбиря и употребляются в пищу для ароматизации салатов, пудингов и кексов.
🌕 Пижма обладает инсектицидными свойствами: соцветия и порошок растения используют против моли, клопов, блох и других насекомых.
🌕 На Пасху в средневековой Англии пекли пижмовые блины, в тесто которых добавляли сок пижмы.
🌕 В некоторых странах пижму культивируют как эфиромасличное растение.
🌕 Из корней пижмы получают зеленую краску для тканей.