Сегодня отмечается день космонавтики, поэтому мы решили рассказать вам, как в космосе выращивают растения в условиях гравитации.

В невесомости растения могут расти двумя способами: они либо цепляются за поверхность и вьются вдоль неё, либо начинают тянуться к свету — всё зависит от их типа. Выращивают растения обычно на гидропонике (способ выращивания на искусственных средах без почвы). В закреплённые на горизонтальной поверхности ёмкости с искусственным субстратом сеют семена и создают условия, чтобы через капсулу или оранжерею прогонялся воздух. Для полива используют воду или другую питательную жидкость. Обычно она подаётся автоматически, хотя в европейском модуле МКС астронавты поливают растения вручную: из небольшого шприца они выдавливают воду через специальную трубочку прямо в субстрат.

После посадки растения подсвечивают светодиодными лампами. Сроки их роста в невесомости практически не отличаются от земных, поэтому уже через три-четыре недели можно получить хороший урожай салата.

Чаще всего в космосе выращивают именно салат: особого ухода и сложной агротехники салатные культуры не требуют. Точно так же, как и другие популярные у космических садоводов растения — лук, редис, горох, пшеница, ячмень. Их выращивают на российских орбитальных станциях уже более полувека.

В ходе биологических экспериментов наши учёные выяснили, что растения в невесомости можно культивировать длительное время, сопоставимое с двухлетней экспедицией на Марс. За счёт использования специальных оранжерей они прекрасно переносят отсутствие гравитации, да и на вкус ничем не отличаются от земных.